ホームベーカリーでパンを焼きたくて・・・
銀座に行ったついでに富澤商店に寄ってみたけど、結構混んでいました。 今日はどんな粉を買おうかな・・・ホームベーカリー専用粉の「とみざわからの贈り物」、釜伸びがよくふわっとした食感の楽しめる「とみざわからの贈り物1CW」を買ってみました。 我が家のお雑煮に欠かせない、青のりみ~つけた! でもって、今日はぶどうパンを焼きました。 イーストの匂い。トントン、コトコトとたたいたり捏ねたりする音。3時間半も過ぎると、パンの焼ける香ばしい香りが漂ってきます。 4時間で焼き上がり。あら熱を取ってから切ります。 そろそろホームベーカリーでお餅も作ってみたい~♫
by nhana19
| 2012-12-08 20:25
| ホームベーカリー&手作り
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