富澤商店 in ルミネ有楽町店 ぶどうパン
ホームベーカリーでパンを焼きたくて・・・
銀座に行ったついでに富澤商店に寄ってみたけど、結構混んでいました。
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今日はどんな粉を買おうかな・・・ホームベーカリー専用粉の「とみざわからの贈り物」、釜伸びがよくふわっとした食感の楽しめる「とみざわからの贈り物1CW」を買ってみました。
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我が家のお雑煮に欠かせない、青のりみ~つけた!
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ほかにも欲しいものはたくさんあるけれど、もつのは最小限に。お正月用のクチナシの実、銀杏など、軽いものを買いました。
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千疋屋で、大粒の干しぶどうもみっけ~!美味しそう。
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でもって、今日はぶどうパンを焼きました。
イーストの匂い。トントン、コトコトとたたいたり捏ねたりする音。3時間半も過ぎると、パンの焼ける香ばしい香りが漂ってきます。
4時間で焼き上がり。あら熱を取ってから切ります。
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こんなに美味しそうにできたから、今日は友だちに半分持っていきます。

そろそろホームベーカリーでお餅も作ってみたい~♫
by nhana19 | 2012-12-08 20:25 | ホームベーカリー&手作り
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