・・・の秋 ~菊薫る・・・~
食用菊をいただきました。
花びらを摘んでいると、うっとりとするような香りが漂います。
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多めの酢を入れてさっと茹で、酢、砂糖、塩を入れた甘酢に浸します。
菊を見たら美味しそう~~・・・ もちろん食用菊ですけどね^^♪
シャキシャキの食感と、香りを楽しませていただきました。
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ありがとうございました。
by nhana19 | 2014-11-20 17:47 | 日々徒然
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