春告げ魚 イカナゴの釘煮
大阪の友達から春を告げる魚いかなごのく釘煮を送っていただきました。
今年の解禁日は26日だったそうです。
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早速お昼にお味見させて頂きました。
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「初物なのに例年より断然大きいです。 温暖化??」と、手紙に書いてありましたが、確かに昨年と比べても大きい。
しっかりかみしめながら一足早い春の命をいただきました。

部屋中生姜としょうゆ、砂糖の香ばしい香りが立ち込めたなかで、イカナゴの新子を煮ている友達の顔を想像しながら、感謝でいっぱいです。

どうもありがとうございました。
by nhana19 | 2015-02-28 11:55 | お気に入り
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