小さい春、み~つけた!
「小さい春、み~つけた!」
夫の実家の庭はいま春の恵みがいっぱい^^!
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もうそろそろ夏ミカン採ろうかと、夫と夫の兄で、脚立をかけ採り始めました。
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な・な・なんと・・・数えたら80個近くありました。
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兄弟3人と、近所の従兄弟さんと4人で20個づつ分けました。
先日友達にもらったのと違い皮が厚く、皮の色も悪いのでさて・・・
実だけむいて蜂蜜漬けにしようかと今悩んでいます。

近くの川に行ってみました。なんて雄大な…気持ちまですっきりしました。
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前回は天ぷらにしたフキノトウ、今回は友達に教えてもらって、フキノトウ味噌を作ってみました。フキノトウの苦み、胡麻油の香り、味噌の味がちょうどいいバランス。(自画自賛)
ご飯がすすんで怖いほど。
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梅の季節には梅の実を収穫にきます。楽しみです♪
by nhana19 | 2017-03-07 23:00 | ホームベーカリー&手作り
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