ハワイの「BUBBA GUMP」と豊洲の「BUBBA GUMP」
 ララポート豊洲にある「BUBBA GUMP」は活気があって楽しいお店です。
1996年カリフォルニア州モントレーに第一号店をオープン。アメリカを中心に現在、20余店
を展開しているそうです。
トムハンクス演じる「フォレスト・ガンプ」をテーマにしたお店で、映画では、フォレスト・ガンプが
友人ババの遺志を継ぎ、エビ漁業で大成功するのですが、もしその後レストランをオープン
させたとしたら・・・という仮装概念に基づき作られたアメリカンシーフードレストランです。
映画のシーンを取り入れた造りのカジュアルな雰囲気の中で、エビを中心にしたいろいろな
南部料理を提供しています。





ハワイの「BUBBA GUMP」は、アラモアナショッピングセンターの中にあり、ビール片手に、
ブリキのバケツに入った山盛りのエビを食べている人達を見ていると心楽しくなります。
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ララポート豊洲で、私たちはエビのビール蒸し、ガーリック風味とケイジャン風味を食べました
が、ハワイの「BUBBA GUMP」写真の南部風フライドシュリンプもお勧めです。
by nhana19 | 2006-10-24 00:10 | 日々徒然
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