コストコでお気に入りは色々あるけれど、特に粉末のマッシュポテトが好きです。
作り方は英語では書いあるのですが、ネットで見たらこの作り方が一般的なようです。 ・クリーミーポテトマッシュ 1袋 ・お湯 600ml ・バター 50g ・牛乳 240ml マッシュポテトパウダーはさらさら。 熱湯でバターを溶かし、牛乳の半量を入れます。 マッシュポテトパウダーにこれを入れて混ぜ、残りの牛乳半量は料理に合わせて、硬さを調節します。 今日はコロッケを作ります。 私何を思ったか、パン粉だけ付けてあげてしまいました。その結果・・・ コロッケですもの、小麦粉、溶き卵、そしてパン粉でしたね^^; 真夏のボケが出たようです。でもとっても美味しかった~~ 次の日の朝食には残りのマッシュポテトで、サラダを作りました。 14袋入っているので、友達にもあげたいと思います。
by nhana19
| 2016-08-10 11:54
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