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今日の強力粉は、富澤商店の「はまなす」
![]() ハートブレッドアンティークのマジカルチョコリングを食べてから、私の作ったチョコチップパンなんてもう食べたくもない(笑)なんて気分になりました。 やはり、ホームベーカリーではシンプルな食パンが一番と、気がつきました。 自分で作ったパンは、強力粉、バター、スキムミルク、砂糖、塩、卵と使用する素材がいたってシンプル。余分なものが入っていないから安心。 今日も窯伸びが良かった。あれ?置いておいたら、上が少しへこんじゃった! ![]() ![]() ▲
by nhana19
| 2013-02-08 23:38
| ホームベーカリー&手作り
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